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山田小学校の給食

2019/09/04(水) 2019年9月4日

1909090839351.jpg☆今日のこんだて☆

牛乳
麦入りご飯
夏野菜カレー
うずらの卵
福神漬け
ヨーグルトあえ


☆主な食材の産地☆

じゃがいも(三島市産)
なす(三島市産)
玉ねぎ(北海道産)
かぼちゃ(北海道産)
豚肉(静岡県産)

1909090839352.jpgなすはナス科の野菜で、トマトやじゃがいもなども実はナス科です。だから花も似ています。なすの形は細長いものから丸いものまでさまざまで、色も紫色だけでなく、赤色、緑色、白色の品種もあります。なすは水分が多い野菜なので、暑いときに食べると体を冷やしてくれる働きがあります。今日のなすは、いつも小松菜を届けてくれる杉正農園さんが育てた長なすを使いました。