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山田小学校の給食

メッセージ欄

2011年9月の日記

2011/09/30(金) ナッツ揚げ

1109302129331.jpg献立
カレーうどん
牛乳
おひたし
大福豆とじゃこのナッツ揚げ

1109302129332.jpg ちりめんじゃこと、アーモンドをオーブンで空焼きしました。
1109302129323.jpg 油で揚げた大福豆と、じゃこ、アーモンドを、たれでからめてナッツ揚げのできあがりです。カラッと香ばしく仕上がりました。

2011/09/29(木) 運動会午後の部実施

1109302118041.jpg献立
わかめご飯
牛乳
たらのカレー揚げ
小松菜のおひたし
さつまいもの味噌汁

 今日は、給食を食べてから、運動会午後の部を実施しました。みんな給食をもりもり食べて、運動会に臨みました!
 たらのカレー揚げが好評でした。クセがなく子ども達に人気です。塩、こしょう、カレー粉、酒で下味をつけ、粉をまぶし揚げます。ぜひお試しください。

2011/09/28(水) ごはんが進みます

1109282203001.jpg献立
ご飯
牛乳
豚キムチ
豆腐とチンゲン菜のスープ

型抜きチーズ
1109282202582.jpg 豚キムチにピーマンを入れたところです。今日も2基の回転釜で作っています。豚キムチはピリッと辛くてご飯が進みます。ご飯の残食がたったの200gでした!今日も、もりもり食べる山田小の子どもたちです。

2011/09/27(火) 200g!

1109272048191.jpg献立
さつまいもごはん
牛乳
厚揚げの五目煮
味噌汁
ヨーグルト

 厚揚げの五目煮は、干し椎茸や豚肉の旨みがしみ込んだ煮物です。大好評で、全校での残りがたったの200gでした。(かき集めました。)甘くて大満足のさつまいもごはんも完食ばかりです。おいしく食べてくれてうれしいです。

2011/09/26(月) 「これレモン?」「これゆず?」とたくさん聞かれました。

1109261949141.jpg献立
ごはん
牛乳
かつおふりかけ
ししゃもの竜田揚げ
五目豆
冬瓜のスープ
みかん(極早生)

 五目豆が味がしみて、おいしく仕上がりました。大豆の他には、とり肉、竹輪、昆布、ごぼう、にんじん、こんにゃくが入っています。しっかり食べて欲しいので、スプーンをつけることにしました。そのおかげか完食のクラスが多かったです。