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2014年7月の日記
▼ 2014/07/08(火) 2014/7/8
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 高菜チャーハン 牛乳 シュウマイ バンサンスー 青梗菜のスープ | ||
 | ←スチームコンベクションを使用してシュウマイを蒸しました。調理員さんが手分けしてクラスごとの配缶していきます。 ☆主な食材の産地☆ ・きゅうり（三島市） ・青梗菜（浜松市） ・根深ねぎ（茨城県） ・豚肉（静岡県） ・にんじん（北海道） |
▼ 2014/07/07(月) 2014/7/7
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ごはん 牛乳 キャベツつくね おひたし そうめん汁 七夕ゼリー 下の写真は、大きなひしゃくを使ってそうめん汁を盛りつけているところです。↓ | ||
| 今日は、七夕です。天の川にみたてたそうめん汁には、夏の野菜のオクラが入っています。オクラには、かぼちゃと同じβ―カロテンが多く含まれており、髪の毛の健康や視力の維持、皮膚や粘膜を丈夫にしてくれる働きがあります。 |  | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・小松菜（地元の林さん） ・もやし（御殿場市） ・玉ねぎ（沼津市） ・大根（北海道） ・葉ねぎ（地元の山田さん） |
▼ 2014/07/04(金) 2014/7/4
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ごはん 牛乳 かぼちゃのそぼろ煮 みそ汁 メロン |  | |||
| ☆主な食材の産地☆ ・メロン（茨城県） ・かぼちゃ（榛原郡） ・玉ねぎ（沼津市） ・豆腐（静岡市） ・葉ねぎ（地元の山田さん） |  | ←今日の写真の通り立派なかぼちゃをそぼろ煮に使いました。46kgのかぼちゃを切って油で揚げ、ひき肉を入れたあんかけとからめました。おいしいと声をかけてくれました。 |
▼ 2014/07/03(木) 2014/7/3
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ きなこ揚げパン 牛乳 八宝菜 ヨーグルト和え | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市） ・玉ねぎ（沼津市） ・エリンギ（地元の長谷川園さん） ・さやいんげん（三島市） ・にんじん（千葉県） |
▼ 2014/07/02(水) 2014/7/2
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 炊き込み大根めし 牛乳 鶏の唐揚げ 野菜ソテー みそ汁 今日のごはんは、葉大根、にんじん、ごぼう、大根を使った炊き込みだいこんめしです。葉大根は、古代中国から伝わり今では、一年中栽培されています。傷や内出血などで血を固める作用のあるビタミンkや葉酸が多く含まれています。漬け物や炒め物、和え物などいろいろな料理に使用します。今日の葉大根は、地元の遠藤よしあきさんが育てた葉大根です。 | ||
 | ←できたての炊き込み大根めしです。 ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市） ・小松菜（三島市） ・じゃがいも（三島市） ・大根（三島市） ・葉大根（地元の遠藤さん） |