| | | **献立** 牛乳 ひじきごはん さばのこうみやき こふきいも すましじる ♪献立のポイント♪ 11月24日は「和食の日」です。 「和食」は日本の自然や歴史から生まれ、わたしたちが昔からうけついできた食文化です。栄養バランスがよく、健康的な食事で、家庭や地域のお祭りで食事をいっしょにたべることで、絆を強くする役割をはたしてきました。 今日の「すましじる」は、「かつおぶし」で「だし」をとってつくりました。だしじるをたっぷりきかせた「すましじる」です。おいしいだしの味をおぼえて「和食」の大切さを考えましょう。
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