| | | **献立** 牛乳 黒米ごはん さけのピリ辛味噌焼き おひたし 具だくさん汁 みかん
♪献立のポイント♪ 今日は、黒米をつかったごはんです。黒米には、なすの色素と同じアントシアニンが含まれています。アントシアニンには、細胞の酸化を防ぐ働きがあります。ほかにも血管を強くする働きがあるビタミンBが多く含まれます。 黒米は、古代米の一つで古くからある稲の一種です。
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| 鮭の切り身を紙皿に入れて、味噌だれとごまをかけて焼きました♪ | | |
| | | ☆主な食材の産地☆ ・はくさい(三島市) ・ほうれん草(三島市) ・だいこん(三島市) ・にんじん(三島市) ・みかん(沼津市)
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