▼ 2013/10/22(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 煮込みおでん（味噌だれ） 卵のしょうゆ煮 ツナの和え物 りんご わかめぱっぱ 牛乳 「煮卵」 今日の煮込みおでんについている煮卵は調理場で 1時間半位かけて煮たものです。たまごはビタミンC以外の栄養素をすべて含んでいる食品です。半熟の場合だと体内への吸収率は96％にもなるようです。卵黄に含まれているレシチンには血管を掃除し、脳の血管障害を防ぎ、ボケ防止にも効果があると言われています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 大根・・・千葉県 キャベツ・・・静岡県 きゅうり・・・福島県 里芋・・・三島市 りんご・・・青森県 |
▼ 2013/10/21(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 鮭のチャンチャン焼き おひたし すまし汁 のりふりかけ 牛乳 チャンチャン焼きは北海道の郷土料理です。鮭の季節になると野外でチャンチャン焼きを焼いている風景をテレビなどで見たことが ありますか？鮭に含まれるビタミンEは血行を良くし、肩こり・冷え性を予防するといわれます。脳細胞を活発にするDHAもたくさん含まれています。鮭とたくさんの野菜を味噌味で香ばしく焼きました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 玉葱・・・北海道 小松菜・・・三島市 キャベツ・・・群馬県 鮭・・・北海道 |
▼ 2013/10/18(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 魚のカリコロ和え 三色あえ 秋味シチュー みかん 牛乳 今日の「魚のカリコロ和え」は魚や、野菜を角切りにして油で揚げて和えた料理です。ごぼうやれんこん、大豆の歯ごたえを味わいながら食べて ください。魚の動物性タンパク質と大豆の植物性タンパク質が同時に摂(と)ることができる食べやすい料理です。大豆を箸(はし)で食べるのは難しいですが、めんどうがらずに食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ さつまいも・・・三島市 小松菜・・・三島市 玉葱・・・北海道 れんこん・・・茨城県 きゅうり・・・福島県 |
▼ 2013/10/18(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 魚のカリコロ和え 三色あえ 秋味シチュー みかん 牛乳 今日の「魚のカリコロ和え」は魚や、野菜を角切りにして油で揚げて和えた料理です。ごぼうやれんこん、大豆の歯ごたえを味わいながら食べて ください。魚の動物性タンパク質と大豆の植物性タンパク質が同時に摂(と)ることができる食べやすい料理です。大豆を箸(はし)で食べるのは難しいですが、めんどうがらずに食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ さつまいも・・・三島市 小松菜・・・三島市 玉葱・・・北海道 れんこん・・・茨城県 きゅうり・・・福島県 |
▼ 2013/10/17(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 白花豆のコロッケ 蒸しキャベツ（ソース） うの花炒り煮 けんちん汁 牛乳 「うの花」 うの花とはおからのことです。おからは豆腐の絞りかすです。おからは捨てられてしまう食品ですが、大豆の皮や胚芽にある微量成分が含まれているので栄養面でも優れています。おからの白色が、うの花の白色のようなのでこのように呼ばれるようになりました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・群馬県 大根・・・千葉県 葉葱・・・静岡県 人参・・・北海道 ごぼう・・・茨城県 |