			☆献立☆ 【七夕献立】コーンピラフ星のコロッケ牛肉と金時豆の煮込みそうめん汁七夕ゼリー牛乳七夕とは、七月七日の夜、天の川に隔てられた彦星(ひこぼし)と織姫(おりひめ)が、年に一度だけ会うという伝説にちなむ年中行事です。五節句の一つです。七夕には素麺を食べる習慣もあります。中国で索餅というお菓子を作って供えたら病気の流行が治まったという伝説から、索餅を食べるられるようになり、索餅がそばへ、そばが素麺に変わっていったそうです。　素麺の流れが天の川を思わせること、また麺が織姫がつむぐ糸に見えることなどからきているようです。今日の献立は、そうめん汁と星形フルーツの入ったゼリーがあり、七夕メニューとしました。
			☆主な食材の産地☆ 玉葱・・・佐賀県トマト・・・ＪＡ三島函南しめじ・・・三島　長谷川さんさやいんげん・・・茨城県葉葱・・・三島　遠藤さん

			☆献立☆ 五目炊き込みご飯肉団子の野菜あんかけ粉ふきいも野菜スープヤクルト牛乳　　暑い夏を乗りきるためにバランスの良い食事をしましょう。牛乳・チーズ・海藻・小魚などのカルシウムを多く含んだ食品を食べるようにしましょう。おいしい夏野菜も体の働きを良くします。暑いからといって、砂糖を多く含むジュースばかり飲んでいると、飲み物でおなかがいっぱいになり、しっかりと食事を摂ることができません。きちんと食事をとり、夏バテしない丈夫な体を作りましょう.
			☆主な食材の産地☆ じゃが芋・・・三島市人参・・・千葉県小松菜・・・三島市キャベツ・・・三島市玉葱・・・佐賀県

			☆献立☆ ご飯鯖の香味の香味焼きひじきの炒め煮豚汁お茶卵ふりかけ冷凍みかん牛乳冷凍みかんを作るには、みかんをそのまま凍らせると乾燥してパサパサしてしまうため、水をつけて冷凍をくり返し、外に氷の膜をつくります。それにより、みかんの水分が外に出てしまうことを防ぎ、パサパサしないおいしい冷凍みかんをつくります。また、みかんは、ほどよい酸味を持っています。これはクエン酸によるものです。このクエン酸は疲労回復に効果的な働きを持っています。暑さで疲れがたまりやすい時期に柑橘類をとりましょう。
			☆主な食材の産地☆ 大根・・・青森県ごぼう・・・青森県人参・・・佐賀県じゃが芋・・・三島　遠藤さん鯖・・・ノルウェー

錦田中、山田中の給食

▼ 2013/07/05(金) 今日の給食