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錦田中、山田中の給食

2011/01/25(火) 今日の給食

1101251208001.jpg・ご飯(麦)
・牛乳
・くじらのオーロラソース
・大根のそぼろ煮
・みそ汁
・果物(キウイフルーツ)
*地場産物
 米、牛乳・・・三島函南産
 キャベツ、さつま芋、葉ねぎ、大根
            トマトソース・・・三島産
 しめじ、鶏肉、干し椎茸、果物・・・県内産
*鯨肉の料理は、30年くらい前までは給食の
献立によく出ていました。鯨の肉は、牛肉・
豚肉・鶏肉と比べても、高たんぱく、低脂肪、
低コレステロールとヘルシーなお肉です。
世界には84種類の鯨がいるそうです。今日は
鯨肉を油で揚げてからケチャップソースで和え
ました。日本では鯨を、科学的に研究する
ために捕鯨調査をしているそうです。