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錦田中、山田中の給食

2011/07/13(水) 今日の給食

1107131211521.jpg・ご飯(麦)
・牛乳
・いかの中華炒め
・うずらの卵
・コーンポテト
・ワンタンスープ
・かつおふりかけ
*地場産物
 米、牛乳・・・三島函南産
 じゃが芋、小松菜、しめじ・・・三島産
 豚肉・・・県内産
*うずらの卵は「うずら」というキジ科の渡り鳥の卵
です。体長はニワトリの1/4位の小さな鳥です。
卵を食べるために飼われるようになったのは、
明治の中頃からだそうです。うずらの卵には、
ビタミンB2がニワトリの卵の1.5倍もあり、
健康な皮膚や髪の毛、爪などを作り、エネル
ギー代謝を活発にします。うずらの卵の模様は
同じうずらからは同じ模様の卵しか生まれない
そうです・