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2017年4月の日記
▼ 2017/04/21(金) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りご飯 カラフル卵焼き ごまあえ ぐだくさん汁 ニューサマーオレンジ ♪献立のポイント♪ 献立には旬のいろいろな野菜が使われています。その中のキャベツは1年を通して出回っていますが、春に出回るものを「春キャベツ」といいます。丸い形をし、巻きがゆるく、みずみずしくて柔らかく、中まで緑色をしています。適度に歯ごたえがあり、家庭ではサラダなどにして生で食べるとおいしさがわかります。ビタミンＡや食物繊維が豊富です。味わって食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市産） ・小松菜（山田地区杉本生産者） ・大根（山本生産者） ・葉ネギ（山田貴臣生産者） ・玉ねぎ（北海道産） |
▼ 2017/04/20(木) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りご飯 鯖の香味焼き 筑前煮 みそ汁 のりの佃煮 ♪献立のポイント♪ ご飯を主食にした日本料理は、世界中の人々から健康的な食事として注目を浴びています。脂肪をとりすぎる欧米の食事と違い、野菜を加熱してたくさん食べ、魚や大豆製品でタンパク質やカルシウムをとる、低エネルギーで栄養のバランスのよい日本食の良さが見直されています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市産） ・れんこん（茨城県産） ・人参（徳島県産） ・葉ネギ（小沢地区山田さん） ・大根（山本生産者） |
▼ 2017/04/19(水) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ソフト麺ミートソース ジャーマンポテト 清美オレンジ ♪献立のポイント♪ ソフトめんは、学校給食用の小麦粉を使って昭和４１年から作られています。普通のめんとは少し違い、給食のパンと同じように、からだの調子をよくするビタミンＡやビタミンＢ１が多く含まれています。今日はミートソースとからめて食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（静岡県産） ・玉葱（北海道産） ・清美オレンジ（和歌山県） ・人参（徳島県産） ・にんにく（青森県） |
▼ 2017/04/18(火) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊11 牛乳 麦入りご飯 家常豆腐 ミニトマト わかめスープ かつおふりかけ ♪献立のポイント♪ 野菜には食物繊維という、体の調子を整えるものがたくさん含まれています。よくかんで食べるとおなかのおそうじもしてくれます。野菜を油で炒めると、生野菜よりも量が多く食べることができ、栄養素の吸収がとてもよくなります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・大根（三島市産） ・小松菜（杉本生産者） ・じゃがいも（北海道産） ・玉ねぎ（北海道産） ・人参（千葉県産） |
▼ 2017/04/17(月) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りご飯 ししゃものたつたあげ ひじきの炒めに かき玉みそ汁 ♪献立のポイント♪ 「ひじき」は、昆布やわかめと同じ海草の仲間です。乾燥させてあるので、水にもどしてから料理します。生の時はおうど色ですが、乾燥させると黒くなります。ひじきは、骨や歯をつくるカルシウムがたくさん含まれています。 また、鉄分を多く含んでいるので、貧血予防にききめがあります。ひじきを食べる国は、世界中でもあまりありませんが、日本では、昔から食べられてきました。今日は、ひじきをいため煮にしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・人参（徳島県産） ・大根（山本生産者） ・じゃがいも（北海道産） ・ごぼう（青森県産） ・葉ねぎ（三島市産） |