▼ 2021/11/24(水) １１月２４日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ☆牛乳 ☆麦入りご飯 ☆鱈の西京焼き ☆含め煮 ☆すまし汁 ☆菊花みかん 【和食の日】 11月24日は、「だしで味わう和食の日」です。和食に使われる日本のおもなだしは、かつおぶしやこんぶ、煮干しや干ししいたけなどがあります。だしは食材にうま味や香りを加え、素材の味を引き出します。だしをきかせると、薄味でもおいしく感じられるので、減塩にもつながります。だしをいろいろな料理に使ってみて下さい。今日は、鱈の西京焼きと具材たっぷりの含め煮、かつおだしを使ったすまし汁です。味わって食べましょう。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道） ・大根（三島市） ・人参（千葉県） ・葉ねぎ（三島市） ・鶏肉(北海道） |  |