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中郷西中、中郷中、南中の給食

2016/12/09(金) 中郷西学校給食共同調理場

1612091601261.jpg・菜飯(麦)
・牛乳
・三島里芋コロッケ
・白菜のピーナッツ和え
・みそ汁
・りんご

今日は「りんごかもしれない」より、りんごです。机の上に置かれていたひとつのりんご。「もしかしたら、これはりんごじゃないかもしれない…」次から次へと繰り広げられる、不思議でユニークな世界。見方を少し変えると、りんごひとつで無限に遊べます。この本のかわいいイラストにも注目です。

〔訂正とお詫び〕
ブログのなかで、里芋の成分ガラクタンが脳を活性化するとの表記がありましたが、間違いでしたので、訂正し、お詫びいたします。
1612091601262.jpg☆主な食材の産地☆

里芋・・・三島市
白菜・・・三島市
さつまいも・・・三島市
大根・・・三島市
小松菜・・・三島市

2016/12/08(木) 中郷西学校給食共同調理場

1612081317041.jpg・ごはん(麦)
・牛乳
・鶏肉の照り煮
・エリンギソテー
・ポトフ
・プルーンヨーグルト

今日は「精霊の守り人」より、「ノギ屋の弁当風鳥飯」をイメージしてつくった鶏肉の照り焼きです。この本の読者が一番食べたいと言っている料理のようです。醤油、酒、みりんのほかに、すりおろしたリンゴを加えてタレをつくりました。本の中ではご飯の上に鶏肉をのせて食べています。  
1612081317042.jpg☆主な食材の産地☆

キャベツ・・・三島市
じゃがいも・・・北海道
玉葱・・・北海道
人参・・・北海道
もやし・・・御殿場市

2016/12/08(木) 中郷西学校給食共同調理場

1612080857181.jpg・玄米入りロールパン
・牛乳
・ポークビーンズ
・ツナの和え物
・チョコレートプリン

今日は「チョコレート工場の秘密」の本をイメージして、チョコレートプリンをつくりました。主人公のチャーリーが住んでいる街には世界一広大なチョコレート工場があります。そこはチョコレートの川や、さまざまな料理の味がする魔法のチューイングガム、永久ペロペロキャンディーなど不思議がいっぱい。楽しいお菓子の世界が広がります。今日は普段給食でだしている豆乳ココアプリンにチョコレートソースを加えてつくりました。
1612080857182.jpg☆主な食材の産地☆

じゃがいも・・・北海道
玉葱・・・北海道
キャベツ・・・三島市
人参・・・北海道
きゅうり・・・高知県

2016/12/06(火) 中郷西学校給食共同調理場

1612061344071.jpg・うどん
・カレーうどん
・牛乳
・ごま和え
・お好み豆

「妖怪アパートの幽雅な日常」より、るり子さんの和風カレーうどんです。妖怪アパートこと、寿荘の賄い婦であるるりこさんの心のこもった料理は超絶美味飯として大人気です。とんかつ、しめじご飯、しゃぶしゃぶなど、美味しそうな料理がたくさん登場します。「妖怪アパートの幽雅な食卓」には、るりこさんの料理レシピも多く載せられているので、ぜひ本を読んでつくってみてください。
1612061344072.jpg☆主な食材の産地☆

玉葱・・・北海道
キャベツ・・・三島市
もやし・・・御殿場市
小松菜・・・三島市
葉ねぎ・・・三島市



2016/12/05(月) 中郷西学校給食共同調理場

1612061328171.jpg・ごはん(麦)
・牛乳
・鳥の唐揚げ宮廷風
・切り干し大根の煮物
・豚汁


5日〜9日まで、図書室とコラボして本の中に登場する食べものや料理をイメージし、給食献立にとりいれます。企画ででてくる本はすべて図書室にあるので、是非読んでみてくださいね。今日の本は「精霊の守り人」から、「鳥の唐揚げ宮廷風」をイメージして唐揚げをつくりました。主人公バルサの空腹をなぐさめた料理です。普段の唐揚げと違って、隠し味にハチミツを使っています。
1612061328172.jpg☆主な食材の産地☆

大根・・・三島市
さといも・・・三島市
人参・・・北海道
葉ねぎ・・・三島市
鶏肉・・・宮崎県