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2014年7月の日記
▼ 2014/07/16(水) 7月16日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・魚の味噌ソース和え ・おひたし ・すまし汁 ・のりふりかけ ・果物（アンデスメロン） ＊アンデスメロンは汁が多く濃厚な甘味があり、表面は ネット状です。メロンは虫がつきやすく、栽培が難し かったのですが簡単に栽培できるように開発され、 害虫の心配がなく、安心して食べられるという 「アンシンデスメロン」を縮めて「アンデスメロン」 として誕生しました。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ アンデスメロン・・・山形県 キャベツ・・・群馬県 小松菜・・・三島市 えのき茸・・・長野県 葉ねぎ・・・三島市 |
▼ 2014/07/15(火) 7月14日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・がんもの煮つけ ・じゃが芋と冬瓜の煮物 ・みそ汁 ・わかめしらすふりかけ ・ピーチゼリー ＊冬瓜は漢字で書くと冬の瓜と書きます。 保存性が高く、昔は夏に収穫したものを、 冬の保存食として食べられていたところから 名付けられたと言われています。関西では 「カモウリ」とも呼ばれています。９５％以上が 水分です。夏バテの予防にも効果的な食材だそ うです。今日は、「三島産のじゃがいもや鶏肉と 煮物にしました。 味わって食べてください。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ じゃが芋・・・三島市 冬瓜・・・千葉県 なす・・・愛知県 葉ねぎ・・・三島市 さやいんげん・・・三島市 |
▼ 2014/07/14(月) ７月14日の献立
【給食メニュー】
 | ・菜飯(麦) ・牛乳 ・春巻き ・ゴーヤチャンプルー ・野菜スープ ・アーモンドフィッシュ ・果物（冷凍みかん） ＊「ゴーヤチャンプルー」のチャンプルーとは沖縄の 方言で「ごちゃ混ぜ」の意味で「炒め物料理」の ことを言います。苦味の成分は胃の働きをよくする 効果があり、ビタミンＣもたっぷり含まれているので 夏バテ予防に効果があります。ゴーヤは「にがうり」 とも呼ばれています。 苦味も慣れると忘れられない味になるとか・・・ | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 冷凍みかん・・・沼津市西浦 キャベツ・・・長野県 もやし・・・神奈川県 玉葱・・・三島市 ゴーヤ・・・長崎県 |
▼ 2014/07/11(金) ７月11日の献立
【給食メニュー】
 | ・五目炊き込みご飯（麦） ・牛乳 ・魚の夏野菜ソース ・ポテトスープ ・蒸しもろこし ・型抜きチーズ ＊とうもろこしは、イネ科の植物です。 明治の初め、北海道開拓の時にアメリカから入って きました。糖分が多く、高カロリーで、リンやカリウム なども多く含んでいます。甘味の中心の糖分は 収穫後、時間がたつとでんぷんに変わってしまうので おいしく食べるには買ってきたらすぐに茹でる事です。 ☆食事の前にはうがい、手洗いをし、 水分(すいぶん)の補給(ほきゅう)もしっかりしましょう!! | ||
 | ☆主な材料の産地☆ とうもろこし・・・埼玉県 じゃが芋・・・三島市 玉葱・・・三島市 トマト・・・三島市 なす・・・茨城県 |
▼ 2014/07/10(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・ポテトの卵焼き ・ごま和え ・豚汁 ・野菜ふりかけ ・果物（冷凍りんご） ＊今日のポテトの卵焼きにはかぼちゃが入っています。 かぼちゃにはビタミンAが多く含まれています。 かぼちゃの他に豚肉、ベーコン、むきえび、など たくさんの具が入っています。たくさんの食材を摂る ことにより、知らないうちに、バランスの良い食事に なります。1日に３０種類の食品を摂ると良いと言 われています。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ じゃが芋・・・三島市 大根・・・北海道 玉葱・・・三島市 キャベツ・・・東京都 小松菜・・・三島市 |