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東小学校の給食
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2015/02/26(木)
2月25日の給食
【
給食メニュー
】
★ 今日のこんだて ★
牛乳
ほたてご飯
焼きししゃも
ごぼうサラダ
みそ汁
★ ポイント ★
ホタテは、冬が旬の食材です。北海道や東北などの寒い海の底で育ちます。海底の海藻などに卵を産み、5年で15?ほどに成長します。ホタテの殻には放射状の線が入っており、樹の年輪と同じようにこの線を数えるとホタテの年齢を知ることができます。これは、冬場の寒い時期に海水の温度が下がると、一時的に成長が止まるためだそうです。お魚屋さんに行ったら、数えてみるとおもしろいですね。
★ 主な食材と産地 ★
ホタテ貝(北海道)
人参(三島市)
ごぼう(青森県)
なめこ(長野県)
キュウリ(静岡県)
葉ネギ(三島市)
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