ようこそゲストさん

東小学校の給食

2018/05/09(水) 5月9日の給食

1805091632021.jpg☆こんだて☆

・ぎゅうにゅう
・玄米入りロールパン
・ビーンズグラタン
・野菜スープ


♪ポイント♪

・大豆は、昔から五穀として食べられていました。五穀とは、米・麦・豆・あわ・ひえのことです。枝豆は大豆が熟す前に収穫したものです。黒豆は黒大豆とも言い、大豆の仲間です。大豆には、体をつくる『たんぱく質』が肉や魚のようにたくさん含まれているため『畑の肉』ともいわれています。昔の日本人は、今のように肉をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な『たんぱく質』をとっていました。今日は大豆をたくさん使ったビーンズグラタンです。
1805091632022.jpg★主な食材と産地★

・たまねぎ(北海道)
・キャベツ(三島)
・ほうれんそう(三島)
・にんじん(静岡)
・パセリ(千葉)