| ![1805091632021.jpg 1805091632021.jpg](/blog-k/public/image/m101k/201805/thumbnail/1805091632021.jpg.jpg) | | ☆こんだて☆
・ぎゅうにゅう ・玄米入りロールパン ・ビーンズグラタン ・野菜スープ
♪ポイント♪
・大豆は、昔から五穀として食べられていました。五穀とは、米・麦・豆・あわ・ひえのことです。枝豆は大豆が熟す前に収穫したものです。黒豆は黒大豆とも言い、大豆の仲間です。大豆には、体をつくる『たんぱく質』が肉や魚のようにたくさん含まれているため『畑の肉』ともいわれています。昔の日本人は、今のように肉をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な『たんぱく質』をとっていました。今日は大豆をたくさん使ったビーンズグラタンです。
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