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東小学校の給食

2010/05/20(木) 5月20日のこんだて

1005201428121.jpg 《 こ ん だ て 》

グリーンピースごはん
ぎゅにゅう
ちくわのいそべあげ
おひたし
みそしる
ニューサマオレンジ


 * ポ イ ン ト *
グリンピースの旬は5〜6月で、この時期が
一番おいしいです。昔からこの時期にグリン
ピースを塩味で炊き込むごはんは、季節の
料理として食卓に出ました。さやから一粒
一粒豆を取り出して使います。生で料理で
きるのはこの季節だけです。少し青くささが
嫌いだと言う人もいますが、これはグリンピ
ースの春の香りです。