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東小学校の給食
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2013/04/18(木)
4月18日の給食
【
給食メニュー
】
☆今日のこんだて☆
ごはん
のりのつくだに
牛乳
さばのおろしかけ
ごまあえ
けんちんじる
☆ポイント☆
けんちん汁は、鎌倉にある建長寺(けんちょうじ)が発祥(はっしょう)と言われています。豆腐と野菜を加えた精進の汁物料理が評判となり「建長寺汁」と呼ばれるようになったそうです。それが「建長汁」、「けんちん汁」と呼ばれるようになったといわれています。
☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(北海道産)
・だいこん(三島産)
・ほうれんそう(三島産)
・キャベツ(愛知産)
・こんにゃく(群馬産)
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