▼ 2013/07/16(火) 7月16日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう ごはん なまあげのごもくに みそしる ちりめんつくだに すいか ☆ポイント☆ 生揚げの五目煮は、ほししいたけとなまあげをたくさん使った料理です。 なまあげは、豆腐を油で揚げて作り、あつあげともいいます。 なまあげは、豆腐の良いところと、あぶらあげの良い所を、合わせ持った食品です。良質なたんぱく質が多く含まれ、体をつくる働きがあります。 トウフが、奈良時代に中国から伝わってきました。それ以来食べ方が工夫され、トウフから作られた食べ物もいろいろできました。生揚げもトウフから作られた食品の１つで、トウフの水分を少し抜き、油で揚げたものです。煮物や汁物など多くの料理に利用できる食品です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・すいか（函南産） ・生揚げ（静岡県産大豆使用） ・たまねぎ（三島産） ・豚肉（静岡県産） ・さやいんげん（山梨産） |