▼ 2011/12/06(火) 12月6日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《こんだて》 麦ご飯 牛乳 さんまの生姜煮 野菜のピーナッツ和え 具だくさん汁 みかん ＊ポイント＊ さんまの生姜煮(さんま) さんまは、からだが細長いので「狭真魚(さまな)」といいました。これが転じて、「さんま」となったといわれています。形が刀に似ているので、漢字では、「秋刀魚」と書きます。水温14〜15℃のところを求めて移動します。8月頃、北海道の東沖にいた若いさんまは、プランクトンを食べて成長しながら本州に沿って下っていきます。今日はさんまを生姜煮にしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・みかん(静岡県産) ・キャベツ(三島産) ・里芋(三島産) ・大根(三島産) ・ほうれん草(三島産) |