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東小学校の給食
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2013/09/30(月)
9月30日の給食
【
給食メニュー
】
☆今日のこんだて☆
ぎゅうにゅう
ごはん
さばのカレーチーズやき
やさいソテー
コーンスープ
☆ポイント☆
さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。
これらの魚は、長い距離をおよぐので血をいっぱいふくんだ赤い色の肉をしていて、赤身魚とよばれています。今日はさばをカレー粉と粉チーズにまぶして焼きました。
☆主な食材の産地☆
・キャベツ(群馬産)
・たまねぎ(北海道産)
・小松菜(三島産)
・にんじん(北海道産)
・ピーマン(茨城産)
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