| ![1602121734201.jpg 1602121734201.jpg](/blog-k/public/image/m101k/201602/thumbnail/1602121734201.jpg.jpg) | | ★ 主な食材と産地 ★ 牛乳 黒糖パン ポテ豆グラタン チンゲンサイのスープ ガトーショコラ
★ ポイント ★ チョコレートは、「カカオ豆」から作ります。カカオ豆は、アフリカの「コートジボワール」や「ガーナ」、東南アジアの「インドネシア」など、暖かい国で多く作られています。チョコレートは、カカオ豆を細かくだき、炒って、砂糖やミルク、ココアバターと混ぜ合わせて作ります。 今日のデザートはチョコレートのケーキ「ガトーショコラ」です。5組のリクエストでもあります。明日のバレンタインデーに、大切な人に作ってあげるのも楽しいですね! |