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東小学校の給食

2017/06/13(火) 6月13日の給食

1706131317291.jpg☆こんだて☆

・ぎゅうにゅう
・ごはん
・にじますの豆みそやき
・小松菜の煮浸し
・けんちんじる
・ココアプリン

♪ポイント♪

・小松菜は、葉物の中でも特に緑の濃い野菜です。葉の濃い野菜はビタミンAの栄養が豊富です。しかし肥料の与えすぎで有害成分がたくさん作られると色が濃くなります。加熱した後は水でさらすとシュウ酸が流れでます。三島市では季節に合わせて旬の野菜を生産している農家が多く、給食に提供してもらっています。
1706131317292.jpg★主な食材と産地★

・しめじ(三島)
・小松菜(三島)
・じゃがいも(三島)
・葉ネギ(三島)
・にじます(富士宮)