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南小学校の給食
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2011/10/11(火)
10月7日(金)
【
給食メニュー
】
☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・含め煮
・大福豆とじゃこのごまあえ
・みそ汁
☆ポイント☆
<含め煮の中の厚揚げ>
厚揚げは、畑の肉とも言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。質の良いタンパク質を多く含んでいて、体をつくる働きあるの赤の仲間の食品です。炒め物も、焼き物、おでんのタネなどに使われますが、今日は豚肉に、ほししいたけ、人参などと一緒に煮物にしました。
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