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南小学校の給食

2011/10/11(火) 10月7日(金)

1110111045511.jpg☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・含め煮 megaphone
・大福豆とじゃこのごまあえ
・みそ汁

☆ポイント☆
 <含め煮の中の厚揚げ>
 厚揚げは、畑の肉とも言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。質の良いタンパク質を多く含んでいて、体をつくる働きあるの赤の仲間の食品です。炒め物も、焼き物、おでんのタネなどに使われますが、今日は豚肉に、ほししいたけ、人参などと一緒に煮物にしました。