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南小学校の給食
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2011/10/21(金)
10月20日(木)
【
給食メニュー
】
☆献立☆ さわやか学級試食会
・牛乳
・中華菜飯
・ねぎみそ包子
・中華炒め
・わかめスープ
・夏みかんゼリー
☆ポイント☆
<小松菜>
中華菜飯には、小松菜をたくさん使っています。小松菜はもともと、「古事記」にも記載があるほど日本ではもっとも古い野菜の一つです。江戸時代なかばまでは、葛西菜と呼ばれていましたが、徳川吉宗が鷹狩りにでかけた小松川村がで「青菜を入れた「すまし汁」を献上けされた際に香味のよい青菜をとても気に入り小松菜と名付けたそうです。
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