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南小学校の給食

2011/11/04(金) 11月2日(水)

1111040835261.jpg☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・大根のそぼろ煮 rainbow
・ミックスかりんとう
・かきたまみそ汁

☆ポイント☆
 <大根>
 冬野菜の代表である大根は、作っている畑の広さ、とれる量も最大の野菜です。大根は、大きく、長く、太い野菜なので、部位によって味や食感が異なります。真ん中部分がもっとも甘みが強いので、煮物料理にむいています。