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南小学校の給食

2011/11/10(木) 11月10日(木)

1111101239371.jpg☆献立☆
・牛乳
・カレーピラフ rainbow
・さつま芋と大豆のサラダ
・野菜スープ

☆ポイント☆

 カレーピラフに使うカレー粉は、インドで生まれ、20から30種類の香辛料からできています。なかで色をつけるための香辛料はターメリックで、カレー粉が黄色いのはこの香辛料が入っているからです。香辛料は、胃の働きを活発にして食欲を増し、食品をいたみにくくする働きがあります。