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2018年5月の日記
▼ 2018/05/11(金) 5月11日（金） 三角食べ
【給食メニュー】
 献立・ご飯 ・牛乳 ・生揚げの五目煮 ・ワンタンスープ ・清見オレンジ  主な産地・豚肉（静岡） ・キャベツ（愛知） ・わかめ（三陸） ・清見オレンジ（愛媛） |  | ||
 ポイント給食では、炊き込みご飯の日もありますが、今日のように白ご飯の日が多いです。日本の食事は、味のうすいご飯と味のこいおかずを交互に食べることで、口の中で味つけがちょうどよくなります。おかずを先に食べてしまうと、最後にご飯が多く残ってしまいますね。ご飯、おかず、汁物と三角食べをすることで、まんべんなく食べることができます。また、ご飯とおかずを一緒に食べることで、ご飯がよりおいしく、またおかずもよりおいしく感じることができます。ご飯→おかず→汁物と順序よく食べてみましょう。 |  |
▼ 2018/05/11(金) ５月１０日（木） 和食
【給食メニュー】
 | ポイント 日本は、世界の中で長生きの国として知られていますね。その理由の一つとして、日本型食生活があげられます。お米を主食に、魚や大豆をおもなおかずとし、たくさんの野菜を、つけあわせや汁物に入れて食べるスタイルです。日本食は栄養のバランスが大変よく、世界中から注目されています。 ある研修会で、「納豆やひじきの煮物などを食べる機会が減ってきている。給食で食べることで、和食を食べる習慣になるのでは」と話題になりました。 給食では、みそ汁などの和食を積極的に取り入れていきたいと思っています。今日は、日本食に欠かせない、魚や大豆、きのこ、海そうをたくさん使いました。和食好きになってもらえるとうれしいです。 | ||
 | 献立 ・ご飯 ・牛乳 ・魚のみそソースあえ ・わかめのおひたし ・かきたま汁 主な産地・こまつな（三島） ・にんじん（徳島） ・えのきたけ（長野） ・葉ねぎ（三島） |
▼ 2018/05/09(水) ５月９日（水） お米
【給食メニュー】
| 献立 ・ご飯 ・牛乳 ・じゃがいものそぼろ煮 ・みそ汁 主な産地・じゃがいも（静岡） ・豚肉（三島） ・玉ねぎ（佐賀） ・しめじ（静岡） ・小松菜（三島） |  | ||
| ポイント お米には「こしひかり」や「あきたこまち」など色々な種類がありますが、給食で使っているお米は、「あいちのかおり」という種類です。「あいちのかおり」は「香りがとてもよくおいしい」という意味です。さめてもおいしく食べることができ、お弁当や給食に向いています。給食では、三島でとれたお米を特別におさめていただいています。４月はご飯が残りがちでしたが、５月に入り、少なくなってきました。 |  |
▼ 2018/05/08(火) ５月８日（火） 検食
【給食メニュー】
 | 献立 ・ご飯 ・牛乳 ・親子丼の具 ・みそ汁 主な産地・鶏卵（静岡） ・鶏肉（北海道） ・玉ねぎ（佐賀） ・干し椎茸（静岡） ・チンゲンサイ（浜松） | ||
 | ポイント 校長先生、教頭先生が毎日給食の検食をしてくださいます。検食は、給食がおいしく調理されているか、量はちょうどよいか、そして安全に調理されているかなど、確認することです。子どもたちが給食を食べる３０分前に行います。今日もいつものように検食をしてくださいました。ありがとうございました。  校長先生より和食、洋食、中華、何でも好きです。給食も苦手なものはないです。  食事をおいしく食べてもらえるのは、うれしい限りです。給食室一同、頑張って給食を作りたいと思います。 |
▼ 2018/05/07(月) ５月７日（月） ハヤシライス
【給食メニュー】
| 献立 ・ご飯 ・牛乳 ・ハヤシライス ・ビーンズサラダ ・アーモンドフィッシュ 主な産地・牛肉（静岡） ・玉ねぎ（北海道） ・じゃがいも（静岡） ・キャベツ（神奈川） ・きゅうり（群馬） | ） | ||
| ポイント ゴールデンウィークが終わり、今日からいつも通り学校が始まりました。子どもも大人も生活リズムがお休みモードになった人が多いと思います。朝、昼、夜の食事をとって、生活リズムを整えましょう。 さて、今日の給食はハヤシライスです。ハヤシライスは、英語で「肉などをこま切れにする」という意味の「ハッシュ（hash）」がなまったものです。正式には“ハッシュド・ミート・アンド・ライス”といいます。ご飯と一緒に食べましょう。 |  |