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南小学校の給食
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2018年6月の日記
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2018/06/29(金)
6月29日(金) 手洗い、できていますか??
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給食メニュー
】
ポイント
朝は雨が降っていましたが、子どもたちの登校が終わると、すっかり晴れてとても暑い一日になりました。この時季は気温が高く、じめじめとした湿気の多い日が続き、ばい菌が増えやすいです。食中毒の発生も心配になりますね。食事の前にはきれいに手を洗いましょう。また、給食当番さんは、きれいな白衣で、髪の毛はしっかり帽子の中に入れ、衛生に気をつけて配膳しましょう(^_^)v
献立
・ご飯
・牛乳
・魚とじゃがいもの揚げ煮
・キャベツのみそ汁
主な産地
・じゃがいも(三島)
・人参(三島)
・キャベツ(三島)
・しめじ(三島)
・玉ねぎ(三島)
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2018/06/28(木)
6月28日(木) うれしいお手紙
【
給食メニュー
】
お手紙
南小学校では、給食室前にポストを設置しています。子どもたちから、うれしいお手紙が届いていましたので紹介します(^_^)v
子どもたちより
・6/16のさかながおいしかった。2回じゃんけんして2回かって2こたべたよ。
・ちょうりいんさん、きゅうしょくをがんばってつくってくれてありがとう。
・いつもおいしいきゅうしょくをつくってくださってありがとうございます。
・何人ぶんつくっていますか?教えてください!
・いつも、あさから夕方まではたらいてくれてありがとうございます。
届いたお手紙は、給食室の調理員さんにも読んでもらいました。心温まるひとときでした♪♪♪
献立
・ご飯
・牛乳
・トンクドウフ
・春雨スープ
・かつおふりかけ
主な産地
・豚肉(静岡)
・生揚げ(静岡)
・いんげん(三島)
・チンゲンサイ(浜松)
・もやし(静岡)
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2018/06/27(水)
6月27日(水) 冷凍みかん
【
給食メニュー
】
ポイント
今日は、給食のデザートでもおなじみの、「冷凍みかん」です。冷凍みかんは、収穫したみかんを、ただ凍らせるだけではできません。そのまま凍らせると、皮がむきにくく、食べづらいものになってしまいます。そのため、キンキンに冷えた水の中に、一度みかんをくぐらせてから冷凍をするなどの工夫をしています。こうすることで、みかんの水分を保ちつつ、美味しい冷凍みかんを作ることができます。ただ凍らせただけに見えますが、実は、奥深いデザートです。今日は沼津市西浦産の冷凍みかんです。
献立
・ご飯
・牛乳
・シーチキンカレー
・ウインナーと野菜のソテー
・冷凍みかん
主な産地
・キャベツ(三島)
・じゃがいも(三島)
・玉ねぎ(香川)
・人参(千葉)
・みかん(西浦)
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2018/06/26(火)
6月26日(火)かぼちゃがおいしい季節です!
【
給食メニュー
】
ポイント
かぼちゃの旬は冬と間違えられることがありますが、6月から9月頃に収穫される夏の野菜です。かぼちゃは育てるのにあまり手がかからず、いっぺんにたくさんとれて、しかも長い間保存することができるので、江戸時代に米や野菜がとれず食べ物がなかったときによく食べられていたそうです。今日はみそ汁にかぼちゃを入れてみました。ちょうど今が旬のかぼちゃを味わって食べましょう。
献立
・ご飯
・牛乳
・たちうおフライ
・小松菜の煮びたし
・かぼちゃのみそ汁
主な産地
・小松菜(三島)
・しめじ(三島)
・人参(三島)
・かぼちゃ(三島)
・玉ねぎ(三島)
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2018/06/25(月)
6月25日(月) チリコンカン
【
給食メニュー
】
ポイント
チリコンカンはアメリカのテキサス州で生まれた料理です。お肉とお豆を、唐辛子の入ったトマトソースで煮込んで作ります。今日はチリコンカンにきんとき豆を使いました。もともとはチリコンカルネという名前でしたが、なまってチリコンカンと呼ばれるようになったそうです。「チリ」は「唐辛子」、「カルネ」は牛肉という意味です。
子どもたちより
・このお豆、ラグビーボールみたい!
・ほんとだ〜! ラグビーボールに見える。
ラグビーボールと思えば、豆料理も楽しく食べられそうです。想像力豊かな子どもたちでした(^_^)
献立
・黒糖入りパン
・牛乳
・チリコンカン
・わかめサラダ
・手作りりんごゼリー
主な産地
・豚肉(三島)
・じゃがいも(三島)
・玉ねぎ(香川)
・キャベツ(三島)
・きゅうり(三島)
・りんご果汁(信州)
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