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2018年9月の日記
▼ 2018/09/11(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ むぎ入りごはん 牛乳 鮭のキャロット焼き 三色和え きのこのスープ 「かおりまつたけ、味しめじ」ともいわれるほど、しめじは味のよいキノコです。しめじには「ぶなしめじ」、「ひらたけ」「はたけしめじ」など色々な種類がありますが、どのしめじにもビタミンＢが含まれています。ビタミンＢには疲れをとる働きがあります。今日はきのこスープにしめじを使いました。 | ||
 | ★主な食材の産地★ キャベツ・・・群馬県 玉ねぎ・・・北海道 きゅうり・・・福島県 しめじ・・・三島市 はねぎ・・・三島市 |
▼ 2018/09/10(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ むぎ入りごはん 牛乳 麻婆茄子 豆腐とチンゲンサイのスープ ヨーグルト なすの旬は夏ですが、9月の終わり頃までにとれる「秋なす」もとても美味しいです。夏のなすに比べて秋のなすは皮が柔らかくみずみずしくなり、水分をたくさん含んでいるので、そのまま生で食べてもおいしいそうです。 今日は秋なすをたっぷり使って麻婆茄子を作りました。 | ||
 | ★主な食材の産地★ なす・・・群馬県 玉ねぎ・・・北海道 筍・・・静岡県 チンゲンサイ・・・浜松市 牛肉・・・静岡県 |
▼ 2018/09/07(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ むぎ入りごはん 牛乳 キャベツ入り平つくね じゃがいもの中華サラダ 中華コーンスープ なし 今日の果物はなしです。なしはほとんどが水分ですが、疲れをとる栄養や、虫歯になりにくくしてくれる成分が含まれます。また、なしをたべたときにざらざらと歯に触る物がありますが、これは食物繊維です。食物繊維にも歯の隙間をお掃除してくれる効果があるので、よくかんで食べると虫歯予防が期待できます。 | ||
 | ★主な食材の産地★ じゃがいも・・・三島市 きゅうり・・・福島県 にんじん・・・北海道 葉ねぎ・・・三島市 なし・・・千葉県 |
▼ 2018/09/06(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 中華丼 むぎ入りごはん 中華丼の具 うずらの卵の醤油煮 牛乳 インゲン豆とじゃこの甘辛揚げ | ||
 | ★主な食材の産地★ キャベツ・・・群馬県 もやし・・・静岡県 玉ねぎ・・・北海道 豚肉・・・静岡県 うずらの卵・・・静岡県 |
▼ 2018/09/05(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ むぎ入りごはん 牛乳 鯖のカレーチーズ焼き 野菜ソテー ポテトスープ さばの旬は秋から冬で、この時期にはとても脂がのって、おいしくなります。この脂にはDHA、EPAが含まれていて、頭の働きがよくなったり、記憶力がよくなったりします。 | ||
 | ★主な食材の産地★ キャベツ・・・群馬県 玉ねぎ・・・北海道 じゃがいも・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 ピーマン・・・岩手県 |