▼ 2018/11/21(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 和食の日献立麦入りごはん 牛乳 鮭の西京焼き 小松菜の煮びたし 根菜のすまし汁 みかん １１月２４日は１１２４のゴロで「良い日本食」と読み、和食の日とされています。和食は、平成２５年に「無形文化遺産」に登録されました。和食は、ご飯に汁もの、おかずという組み合わせを基本とします。季節の食材を使い、その食材の持ち味を生かすよう、カツオや昆布、干し椎茸などでとった「だし」を使った料理のことをいいます。 今日は、ごはんに、鮭の西京焼きをおかずとして、今の季節が旬の里芋を使い昆布と鰹で出汁をとったしるものの献立です。季節を感じながら、和食給食をいただきましょう。 | ||
 | ★おもな食材の産地★ 小松菜・・・三島市 キャベツ・・・三島市 里芋・・・三島市 大根・・・三島市 みかん・・・沼津市西浦 |