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2019年1月の日記
▼ 2019/01/31(木) ２月献立表
【月間献立表】
インフルエンザがはやっています。インフルエンザウィルスを体の中に侵入させないために、たんぱく質やビタミンをしっかり摂って、免疫力を高めましょう！
２月の献立表はこちらをクリック⇒★
▼ 2019/01/31(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 玄米入りロールパン 牛乳 オークランドポテト 白菜スープ ポンカン オークランドポテトは、三島市の姉妹都市があるニュージーランドでよく作られる家庭料理の一つです。スキムミルクとコーンスターチと牛乳でルゥを作り、そこに蒸したじゃがいもと炒めた玉ねぎ、ベーコンを加えて、ピーマン、トマト、チーズをのせて焼いた料理です。 | ||
 | ★主な食材の産地★ じゃが芋・・・北海道 たまねぎ・・・北海道 トマト・・・愛知県 白菜・・・三島市 ぽんかん・・・伊豆市 |
▼ 2019/01/30(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麻婆豆腐丼 牛乳 じゃが芋の中華サラダ ヨーグルト 大豆は栄養満点の食べものですが、そのままでは消化が悪いのが欠点です。昔の人は、この欠点を補う加工法を考え出しました。それが豆腐です。豆腐は大豆を柔らかくゆでてすりつぶし、それを絞った豆乳から作られているので消化が良く、優れた食品です。豆腐を考え出した昔の人の知恵はすごいですね。 今日はマーボードウフです。柔らかいお豆腐ですが、かむことを意識していただきましょう。 | ||
 | ★主な食材の産地★ じゃが芋・・・北海道 たまねぎ・・・北海道 きゅうり・・・伊豆の国市 牛肉・・・静岡県 にんじん・・・千葉県 |
▼ 2019/01/29(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りごはん 牛乳 生揚げの五目煮 三色和え みそ汁 生揚げは厚揚げともいい、水気をきった木綿豆腐を油で揚げてつくります。良質なタンパク質が含まれ、体を作る大切な食品です。 今日は五目煮にしました。 | ||
 | ★主な食材の産地★ キャベツ・・・三島市 さつまいも・・・三島市 たまねぎ・・・北海道 豚肉・・・静岡県 きゅうり・・・伊豆の国市 |
▼ 2019/01/28(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りごはん 牛乳 中華丼 うずらの卵 大学芋 白菜は冬が旬の野菜で、原産地は中国です。およそ１００年前に中国へ渡った日本の兵隊が種を持ち帰りました。白菜は霜に当たると甘みと風味がまします。今日は三島市でとれた白菜で中華丼を作りました。 | ||
 | ★主な食材の産地★ 白菜・・・三島市 さつまいも・・・三島市 たまねぎ・・・北海道 小松菜・・・三島市 豚肉・・・静岡県 |