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錦田小学校の給食

2016/05/11(水) 今日の献立

1605111208161.jpg**献立**
牛乳
麦入りご飯
鯖の香味焼き
ビーンズサラダ
みそ汁
りんごぜりー
♪献立のポイント♪
大豆には、体をつくる『たんぱく質』が肉や魚のようにたくさん含まれているため『畑の肉』ともいわれています。昔の日本人は、今のように肉をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な『たんぱく質』をとっていました。また、わかめには歯(は)や骨を丈夫にする『カルシウム』やおなかの調子を整える『食物繊維』などが豊富に含まれています。

1605111208162.jpg【鯖の香味焼き】
サバは日本の近海でたくさんとれます。サバのように背中の青い魚は、EPAやDHAがたくさん含まれています。EPAやDHAには血(ち)をきれいにし、血管や心臓の病気を防ぐ働きがあります。
1605111208163.jpg☆主な食材の産地☆
・玉葱(三島市産)
・人参(三島市産)
・にら(栃木県産)
・葉ネギ(小沢の山田貴臣生産者)
・胡瓜(埼玉県)