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錦田小学校の給食
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2013/03/15(金)
3月15日の給食
【
給食メニュー
】
**卒業お祝い献立**
牛乳
赤飯
えびフライ
ごまあえ
すまし汁
お祝いデザート
♪献立のポイント♪
赤飯はもち米にあずきや、ささげ、を混ぜて蒸したご飯です。
あずきなどの汁で赤くなるので赤飯といいます。赤飯はお祝いの食事には欠かすことができないものです。食べるときにはごま塩をふりかけますが、そのごまも切ったり炒ったりすると縁起が悪いとされ、そのままつかいます。祝いの席などで食べることが多いが今日は6年生のみなさんの卒業をお祝いして、赤飯を炊きました。
☆主な食材の産地☆
・小松菜(小沢地区の前島さん)
・白菜(山田地区の高橋さん)
・葉葱(小沢地区の山田さん)
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