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2015年11月の日記
▼ 2015/11/06(金) １１月６日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊４ 牛乳 麦入り御飯 魚の野菜あんかけ こふきいも みそ汁 ♪献立のポイント♪ じゃがいもは、南アメリカが原産地でコロンブスの新大陸発見以降、世界各地に伝わりました。じゃがいもの種類には、『メークイン』『ダンシャク』『キタアカリ』『ベニアカリ』『ホッカイコガネ』などがあります。 ジャガイモにはでんぷんやビタミンＣがたくさん含まれ、熱や力のもとになる黄色の食品です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（北海道産） ・しめじ（三島市産） ・えのき茸（長野県産） ・ほうれん草（三島市産） ・人参（北海道産） |
▼ 2015/11/05(木) １１月５日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊３ 牛乳 麦入り御飯 鶏肉とさつま芋の揚げ煮 キャベツのソテー かきたま汁 ♪献立のポイント♪ 今日は『鶏肉とさつまいもの揚げ煮』です。『揚げ煮』という名前がついているように、『鶏肉』と『さつまいも』を一度油で揚げてから人参、たけのこ、さやいんげんなどと一緒に煮込んでいます。油で揚げずに煮た『煮物』とはちょっと違ったおいしさです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市産） ・さつま芋（三島市産） ・人参（北海道産） ・鶏肉（静岡県産） ・葉ねぎ（三島市産） |
▼ 2015/11/04(水) １１月4日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊２ 牛乳 マーボー丼 ワンタンスープ りんご ♪献立のポイント♪ マーボーどうふは中国四川料理のひとつで、ひき肉と赤唐辛子、豆板醤などを使い、炒め鶏(いた とり)がらスープで豆腐を煮た料理です。四川省は気候が寒いので辛い味付けの料理が多くなっています。乏しいありあわせの材料を使って来客者向けに作ったのが始まりとされています。今日は、マーボー丼にしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・りんご（青森県産） ・白菜（三島市産） ・豚肉（三島市産） ・玉葱（北海道産） ・葉ねぎ（三島市産） |
▼ 2015/11/02(月) １１月２日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊１ 牛乳 麦入り御飯 厚焼き卵 筑前煮 みそ汁 納豆 ミニトマト ♪献立のポイント♪ 筑前煮のこんにゃくはこんにゃくいもから作られます。こんにゃくの特徴は、食物繊維を多く含むことです。食物繊維は、おなかの中をきれいにし、便秘を予防するはたらきがあります。がんを予防する効果もあると言われています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・鶏肉（静岡県産） ・小松菜（三島市産） ・ミニトマト（三島市産） ・れんこん（茨城県産） ・納豆（静岡県産） |