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徳倉小学校の給食

2018/07/02(月) 7月2日の給食

1807021149501.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆じゃがいものそぼろ煮
 ☆みそ汁
 ☆のりふりかけ
三島市では、7月1日を「三島馬鈴薯の日」と定めてだいます。「馬鈴薯」とは「じゃがいも」のことをいいます。三島馬鈴薯は、傷がつかないよう丁寧に手で掘って収獲します。掘りだした後は、畑に広げ天日干しし、ホウキやハタキで土を落とします。それから「風乾」といって風通しの良い薄暗い場所で乾燥・熟成させます。こうすることで、甘味が増し、長く日持ちするようになります
1807021149502.jpg☆主な食材の産地☆
 ・じゃがいも(三島市)
 ・小松菜(三島市)
 ・豚肉(三島市)
 ・葉ねぎ(三島市)
 ・玉ねぎ(香川県)

2018/06/29(金) 6月29日

1806291154031.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆ポークカレー
 ☆ビーンズサラダ
 ☆メロン

今日は、豚肉を使ったポークカレーです。カレーが日本に伝わったのは、幕末の開港以後と言われています。今では、みんなが好きな料理の一つだと思います。カレーは、カレールウを使ってつくることが多いですが、煮込むだけで簡単につくることができるカレールウは、実は、日本で発明されたものです。カレー粉に調味料を加えて固形状にしたもので、今では、世界中で使われています。
1806291154032.jpg☆主な食材の産地☆
 ・じゃがいも(三島市)
 ・玉ねぎ(静岡県)
 ・にんじん(三島市)
 ・豚肉(静岡県)
 ・メロン(茨城県)

2018/06/28(木) 6月28日の給食

1806281257261.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆鯖の煮付け
 ☆おひたし
 ☆豚汁
今週は、ふるさと給食週間です。今日はいつもじゃがいもと葉ねぎを提供してもらっている生産者の山田さんを招待して3−3で会食をしていただきました。山田さんのじゃがいもと葉ねぎは豚汁にたくさん入ってます。
1806281257262.jpg☆主な食材の産地☆
 ・じゃがいも(三島市)
 ・葉ねぎ(三島市)
 ・小松菜(三島市)
 ・にんじん(三島市)
 ・豚肉(静岡県)

2018/06/27(水) 6月27の給食

1806271159371.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆菜めし
 ☆やきつくね
 ☆小松菜としめじの煮浸し
 ☆すまし汁
 ☆ブルーベリーゼリー
ブルーベリーは1粒1センチぐらいの大きさの紫色をした果物です。生で食べたり、ジャムにして食べたりします。紫色の成分は、アントシアニンといって、目の疲れや視力を良くする効果があります。
1806271159372.jpg☆主な食材の産地☆
 ・小松菜(三島市)
 ・しめじ(三島市)
 ・にんじん(三島市)
 ・葉ねぎ(三島市)
 ・えのき茸(長野県)