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徳倉小学校の給食
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2018/07/02(月)
7月2日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆麦入りごはん
☆じゃがいものそぼろ煮
☆みそ汁
☆のりふりかけ
三島市では、7月1日を「三島馬鈴薯の日」と定めてだいます。「馬鈴薯」とは「じゃがいも」のことをいいます。三島馬鈴薯は、傷がつかないよう丁寧に手で掘って収獲します。掘りだした後は、畑に広げ天日干しし、ホウキやハタキで土を落とします。それから「風乾」といって風通しの良い薄暗い場所で乾燥・熟成させます。こうすることで、甘味が増し、長く日持ちするようになります
☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(三島市)
・小松菜(三島市)
・豚肉(三島市)
・葉ねぎ(三島市)
・玉ねぎ(香川県)
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