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2009年11月の日記
▼ 2009/11/30(月) １１月３０日の給食
【給食メニュー】
| こんだて むぎいりごはん マーボードウフ バンサンスー くだもの ぎゅうにゅう |  | みしまのやさい はねぎ | |||
 | ポイント ご飯を主食にした日本料理は、世界中の人々から健康的な食事として 注目を浴びています。脂肪をとりすぎる欧米の食事と違い、野菜を加熱してたくさん食べ、魚や大豆製品でタンパク質やカルシウムをとる、低カロリーで栄養のバランスのよい日本食の良さが見直されています。 |  |
▼ 2009/11/27(金) １１月２７日の給食
【給食メニュー】
| こんだて ソフトめん ミートソース じゃがいものちゅうかサラダ ぎゅうにゅう |  | じもとのしょくざい ぎゅうにゅう | |||
 | ポイント じゃがいもは１６世紀ごろ南アメリカからヨーロッパに伝えられましたが日本では見慣れないじゃがいもは、最初、うけいれられませんでした。ところが１８世紀になるとヨーロッパは大凶作に襲われ、冷害にもめげず収穫されるじゃがいもが脚光を浴びました。今日は、じゃがいもを使ったちゅうかサラダです。 |  |
▼ 2009/11/26(木) １１月２６日の給食
【給食メニュー】
 こんだてさけときのこのピラフ あつやきたまご みそしる ☆ツナとキャベツのごまあえ (徳倉の地場野菜) ぎゅうにゅう |  | みしまのやさい キャベツ キャベツは三枝さんの畑で取れました | |||
 | ポイント 今日はごまあえに使っているキャベツの話をします。キャベツにたくさん入っている栄養素の名前で、ビタミンＵ（ユー）別名をキャベジンという成分があります。キャベジンは胃腸の病気の予防をしてくれます。胃腸の具合が悪いときにも、とても効き目があります。 |  |
▼ 2009/11/25(水) １１月２５日の給食
【給食メニュー】
 | こんだて むぎいりごはん はくさいのみそしる ☆まぐろと さつまいものあげに (徳倉の地場野菜こんだて) ぎゅうにゅう | ||
| ポイント さつまいもは甘みがあり、ホクホクして、味が栗に似ているので、『栗よりうまい十三里』と呼ばれています。おなかの調子を良くする『食物繊維』も多く含まれています。今日は油で揚げて、まぐろと一緒に揚げににしました |  | ||
 | とくらのやさい さつまいも さつまいもは、三枝さんの畑でとれました |