▼ 2017/10/16(月) きょうのきゅうしょく
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ちゅうかどん （むぎいりごはん） マカロニサラダ ♪献立のポイント♪ 今日は、ちゅうかどんに使われている白菜について放送します。白菜は英語で「チャイニーズキャベツ」といいます。 日本には、１４０年くらい前に、中国から伝わってきました。 白菜の栄養の中で比較的多いのがカリウムです。カリウムは、体の中の塩分濃度を調整してくれる働きがあります。 白菜は、柔らかく甘みがあるので、鍋やスープ、クリーム煮、和え物などいろいろな料理に使われます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・はくさい（茨城県） ・キャベツ（長野県） ・たまねぎ（北海道） ・にんじん（北海道） ・きゅうり（静岡県） |