佐野小学校の給食

　
　　平成23年度7月 献立予定表　

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　　保護者の方へ

　　　家庭の食事と重ならないように、献立予定表を活用し、家族の健康を考えた食事作りをお願いします。

　　今日の献立　

　鶏ごぼうピラフ
　牛乳
　じゃがいもとウインナーのトマト煮
　ゆでもろこし
　すりおろしりんご

　　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、じゃがいもとウインナーのトマト煮の『じゃがいも』についてです。
　今日のじゃがいもは、みなさんが住んでいるこの三島市でとれた「みしま馬鈴薯」です。
　ＪＡ三島函南さんから、みなさんのお勉強のために、無償で提供していただいたおいもです。
　
　三島のメークインというお芋は、日本でもおいしいと評判のお芋です。
　よく味わって食べてください。
　今日分けたリーフレットに、みしまばれいしょについてのことが、詳しくのっています。
　すみからすみまでよく読んでください。
　
　じゃがいもについてですが、じゃがいもの原産国は南米アンデス地方で、１８７４年頃アメリカから、食用の品質の良い芋が輸入されるようになってから、日本でも盛んに栽培されるようになりました。
　じゃがいもは、ビタミンＣとカリウムを多く含んでいます。
　じゃがいものビタミンＣは、加熱調理しても壊れにくいのが特徴です。
　日焼けを

した肌の回復にも効果があります。
　
　またじゃがいもは、カリウムの王様と言われほどカリウムを多く含み、体内の塩分バランスを保つ働きがあります。
　いろいろなお料理に使って毎日食べたいですね！
　今日も暑いですが、よくかんで、残さず食べましょう