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2011年12月の日記
▼ 2011/12/15(木) ほっくほく！ ・・ じゃがいも ・・の登場です。
【給食メニュー】
 |  今日の献立 むぎごはん 牛乳 じゃがいものそぼろ煮 みそ汁 りんご  ひとくちメモ  今日は給食クイズです。 日本でりんごの生産量が第１位の県は何県でしょうか？ �〇獲�県 �∪轍�県 ��青森県 さて、何番の何県かな？ わかりましたか？ 正解は、��の青森県です。 青森県では全体の50パーセント以上とだんとつの生産量です。 ２位は長野県で、３位は岩手県です。 好き嫌いせずに、よくかんで、残さず食べましょう！ | ||
 | 主な食材の産地  ・ ぶたにく（鹿児島県産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ にんじん（千葉県産） ・ じゃがいも（北海道産） ・ りんご（青森県産） |
▼ 2011/12/14(水) 今日は、『めん』の日です！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 うどん 牛乳 かきあげ おひたし ココアプリン ひとくちメモ 今日のひとくちメモは、『かきあげ』についてです。 かきあげは、魚介類や野菜などをあわせて、衣とともに揚天ぷらの一種です。 今日はさくらえびです。 うどん汁にのせて、かき揚げうどんにして食べましょう。 東京でかき揚げと言えば芝海老、小柱、ミツバをごま油で揚げたものを指しますが、具材の組み合わせはたくさんあります。 好き嫌いせずに、よくかんで、残さず食べましょう！ | ||
 | 主な食材の産地 ・ 小松菜（静岡県産） ・ キャベツ（愛知県産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ にんじん（千葉県産） ・ はねぎ（三島市産） |
▼ 2011/12/13(火) 旬のさつまいもをつかって・・・ サラダにしました ・・・
【給食メニュー】
 | 今日の献立 とりごぼうピラフ 牛乳 スィートポテトサラダ 野菜スープ みかん ひとくちメモ 今日のひとくちメモは、鶏ごぼうピラフの材料のひとつ『ごぼう』についてです。 ごぼうは、ユーラシア大陸原産で、平安時代に中国から薬草として渡来したといわれています。 独特の香りや歯ごたえを持ち、古くから親しまれていますが、日本以外で食べている国はほとんどないようです。 ごぼうには、匂いを消す効果があるため、肉や魚と一緒に調理されることが多いです。 好き嫌いせずに、よくかんで、残さず食べましょう！ | ||
 | 主な食材の産地 ・ さつまいも（静岡県産） ・ はくさい（茨城県産） ・ キャベツ（愛知県産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ みかん（静岡県産） |
▼ 2011/12/12(月) 大豆製品尽くし!? ・・ がんもどき、なっとう、おみそ ・・
【給食メニュー】
 | 今日の献立 麦ごはん 牛乳 がんもの煮つけ きんぴら みそ汁 静岡県でとれた大豆を使って作ったなっとう ひとくちメモ 今日のひとくちメモは、『なっとう』についてです。 納豆は、大豆を発酵させたものです。 大豆の時よりビタミンが５倍にも増えます。 また、納豆のネバネバは、一緒に食べた食べ物のたん白質の消化吸収をよくします。 また、納豆は血管をつまらせる病気を防ぐ働きもします。 納豆には、臭いやねばりがあるので、きらいな人もいるようですが、からだには、とてもよい食べ物なので、毎日といってよいくらい食べて欲しい食べ物です。 納豆は日本独特のものですが、インドネシアに""テンペ"という納豆に似たものがあるようですよ。 好き嫌いせずに、よくかんで、残さず食べましょう！ | ||
 | 主な食材の産地 ・ じゃがいも（北海道産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ いんげん（沖縄県産） ・ にんじん（千葉県産） ・ なっとう（静岡県でとれた大豆を使用） |
▼ 2011/12/09(金) 今日は、この冬一番の寒さ！ 豚汁であったまろう！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 麦ごはん 牛乳 焼きししゃも ひじきのいため煮 とん汁 ひとくちメモ 今日のひとくちメモは、ひじきの炒め煮の『ひじき』についてです。 ひじきは、北海道の南部から九州までの沿岸に生育している海藻です。 海藻のなかで1番多くカルシウムを含み補給源として最適です。 また鉄分はほうれんそうの15倍も含んでいます。 ひじきに多く含まれる 鉄分は、大豆に多いたんぱく質と一緒にとると、吸収がよくなります。 また低カロリーなのでたくさん食べても太る心配がないので注目されている食品です。 好き嫌いせずに、よくかんで、残さず食べましょう！ | ||
 | 主な食材の産地 ・ だいこん（静岡県産） ・ 里芋（静岡県産） ・ にんじん（千葉県産） ・ ごぼう（茨城県産） ・ はねぎ（三島市産） |