▼ 2010/09/08(水) ９月８日 さつまいもご飯は秋の献立です
【給食メニュー】
 | ９月８日（水） 牛乳 さつまいもご飯 がんもどき煮付け ひじきと青菜のソテー かきたま汁 | ||
 | 炊きあがったさつまいもご飯をクラス ごとに配食しています。白いごはんも さつまいもの黄色い色素が出て黄色く 染まりました。白ごまも混ぜてあります | ||
 | べにあずまという品種のさつまいもです さつまいもは調理すると甘みが出ますので別の名を「甘藷」といいます。ビタミン や食物繊維に富み便秘解消にも役立ちます。 |
▼ 2010/09/07(火) ９月７日 のどの渇きにはスイカが一番！ 久しぶりのミートソースもおいしいよ
【給食メニュー】
 | ９月７日（火） 牛乳 ソフトめん ミートソース ジャーマンポテト すいか | ||
 | ジャーマンポテトは蒸したじゃがいもを ベーコンと供に油でいため塩コショウ で味をつけたものです。ドイツの人は 毎日じゃがいもを食べます。 調理法はとても簡単です。ビタミンCもたくさんとれます。ご家庭でも是非作ってみて下さい。 | ||
 | 汗をかいた時はすいかがおいしいです。 この近辺でとれたすいかはもう終わって しまいましたが、今日は青森からきた 大きめなすいかを入荷することができ ました。子供たちは喜んで食べていました。 |
▼ 2010/09/06(月) ９月６日 汗をかいたり疲れたりしたら梅干しが良いですよ
【給食メニュー】
 | 牛乳 麦飯 鯖の香味やき 野菜のドレッシングあえ ポテトスープ 梅干し | ||
 | さばの生ぐささを消すために 今日の鯖はにんにくや古根にら を混ぜて焼いてあります。 写真はにらです。ごま油やごまも 入れ給食室は魚を焼く香ばしい臭い に包まれています。 | ||
 | あまりにも暑い日が続くので、疲労回復 殺菌作用、塩分補給に梅干しを急きょ 給食に出しました。運動会まであと２週間、練習もがんばろうね。 |
▼ 2010/09/03(金) ９月３日 食が進むマーボー茄子は今日のような暑い日にはご飯が食べやすい献立です
【給食メニュー】
 | ９月３日（金） 牛乳 麦飯 マーボー茄子 野菜スープ 冷凍りんご | ||
 | なすはそれ自体には味が無く、ほとんど が水分で、栄養価もそれほど高くありませんが、どんな料理にも使える万能野菜 です。旬は夏ですので体の熱をとる働きがあります。写真は茄子を細長く切っているところです。 | ||
 | にんにく、しょうが、唐辛子、などを使い かおり高く、ピリッと辛く仕上げた、四川料理には「マーボー豆腐」「マーボー茄子」チンジヤオロウスウ」「たんタンメン」 などがあります。給食のマーボー茄子も 色々な野菜が入りピリッと辛く今日のように暑い日には食が進みます。 |
▼ 2010/09/02(木) ９月２日 夏は野菜の瓜の部分を食べます。今日の給食の瓜は「胡瓜、と冬瓜」です。
【給食メニュー】
 | ９月１日（水） 牛乳 わかめごはん ししゃもからあげ 野菜のドレッシングあえ 冬瓜のみそしる 発酵乳 | ||
 | 今日はししゃものからあげを主菜に しました。ししゃもは一匹丸ごと食べる ことが出来るのでカルシウムはもちろん ですが、他にもいろいろな栄養素をとる ことができます。 | ||
 | きゅうりも瓜です。水分とカリウムを多く 含み利尿作用がある夏に食べると良い 野菜です。 |