▼ 2015/11/24(火) １１月２４日の給食＜和食の日＞
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊きのこごはん ＊さけのさいきょうやき ＊にびたし ＊すましじる ＊くだもの（みかん） こんだてのポイント＜和食の日＞ １１月２４日は、いい日本食の日という語呂から、和食の日とされています。 和食には「だし」がたくさんつかわれていて、「だし」のうまみは和食の味の基本となります。「だし」とは、昆布やかつお節などを煮出した汁のことです。今日の給食の汁物にも昆布とかつお節でとった「だし」がつかわれています。「だし」のうまみを味わいましょう。 | ||
 |  主な食材の産地＊みかん（浜松市） ＊キャベツ（三島市） ＊小松菜（三島市：生産者の山本さん） ＊鶏肉（宮崎県） ＊しめじ（三島市：生産者の荒川さん） 子どもたちのようす（１年生のクラスにて）「和食の日」のことを担任の先生がお話すると「味わってのもう！」「おいしいね」「かつお節の味がする〜」と、すまし汁のだしの味を感じながら飲んでいた様子でした。 |