６月２５日（木）の給食 - 中郷小学校の給食

▼ 2009/06/29(月) ６月２５日（木）の給食

			６月２５日の献立牛乳麦飯トンクどうふみそしるしらすふりかけ
			トンク豆腐とは、しいたけとなまあげを使って煮込んだ料理です。トンクとは中国語でしいたけのことをいいます。なまあげはとうふを油で揚げたもので良質なたんぱく質が多く含まれる体をつくる働きがあります。左の写真は最後の仕上げにトンクどうふに片くり粉でとろみをつけているところです。