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2010年1月の日記
▼ 2010/01/15(金) １月１５日（金）の給食
【給食メニュー】
 | １月１５日の献立 牛乳 かにめし とり照り焼き やさい甘酢あえ わかめスープ かにはカルシウムが多く含まれる 世界でも人気のシーフードです。 いろいろな蟹の種類がありますが、 日本で食べられている蟹は、 わたり蟹、ずわい蟹、毛蟹、たらば蟹 など１０００種類の蟹がかくにんされて います。今日はごはんに入れて炊きこみ ました。 | ||
 | 甘酢あえの中に旬のかぶを入れました。 かぶは大根の比べ甘くしぶみがありません。 | ||
 | 今日の三島の野菜はキャベツです。 霜が降りるとキャベツは甘みが増して おいしくなります。 |
▼ 2010/01/14(木) １月１４日（木）の給食
【給食メニュー】
 | １月１４日の献立 牛乳 麦飯 筑前煮 みそ汁 のりふりかけ 煮物は日本料理には欠かせないもの です。にんじん、ごぼう、たけのこ、 は今日の煮物の材料ですがどれも 「食物繊維」いっぱいの体に必要 な栄養がいっぱいです。その他、こんにゃくや、昆布など体に良いものが入って います。野菜を中心にした煮物は日本の伝統的なおかずです。 | ||
 | 今日の三島の野菜は小松菜です。 江戸の小松川で栽培されたという この野菜はカルシウムはほうれんそうの ５倍もあるんですよ！！ | ||
 | 小松菜は一度ゆがいて、みそ汁に入れます。 |
▼ 2010/01/13(水) １月１３日（水）の給食
【給食メニュー】
 | １月１３日の献立 牛乳 カレーうどん さつまいもサラダ みかん 今日のサラダはさつまいもを マヨネーズで和えました。さつまいもが甘くおいしいです。さつまいもは食べると体が温まり、食物繊維も豊富なので体に良いことがたくさんあります。 是非ご家庭でもためしてみて下さい。 | ||
 | 今日はうどんをカレー汁でたべます。 みんなに親しまれているカレーですが 平均して１週間に１回ぐらい食べて いるようです。 | ||
 | 今日の地場野菜ははねぎです。 はねぎは三島市では栽培が盛ん です。はねぎは緑黄色野菜に分類 されます。 |
▼ 2010/01/12(火) １月１２日（火）の給食
【給食メニュー】
 | １月１２日の献立 牛乳 麦飯 大根そぼろに煮 ししゃも竜田あげ 野菜ソテー りんご だいこんには、消化を助けたり、せき やたんを除く効果があります。 風邪ぎみの時、熱があるときお腹が張っているときは大根のおろし汁を飲むと 効果があります。だいこんは古くから 食べられてきた大切な野菜です。 | ||
 | １月１２日大根のそぼろ煮は学校給食が誇る おいしい大根料理です。 大根のおいしい今の季節、底冷え するような今日のような日は食べると 体がぽかぽか暖かくなります。 | ||
 | 今日の地場野菜の里芋です。 他には大根とキャベツが三島市の 地場野菜です。 |
▼ 2010/01/08(金) １月８日（金）の給食
【給食メニュー】
 | １月８日の献立 牛乳 りんごパン いかのスペイン煮 粉ふきいも コールスローサラダ おしるこ 年始の行事に鏡開きがあります。 神様にお供えしたおもちを下げて 食べます。供えもちのことを昔は 鏡といったようです。もちを割ったり 切ったりすることを開くといいます | ||
 | 学校のおしるこはサラットしています。 そこが子供たちには食べ易いようです。 ２時間あずきをコトコト煮て作りました | ||
 | 今日のキャベツは三島の三ツ谷産です。 キャベツは胃にやさしい野菜です。 |