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2015年12月の日記
▼ 2015/12/14(月) １２月１４日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊おさくらごはん ＊ツナのあえもの ＊みそおでん （おでん・うずらのたまご・みそだれ） こんだてのポイント＜おでん＞ おでんは寒い季節にぴったりの煮込み料理です。今日は大根、人参、こんにゃく、こんぶ、ちくわ、さつま揚げ、さといも、うずらの卵とたくさんの食材を煮込んであります。根っこの野菜は食べると体を温める働きがあります。 | ||
 |  主な食材の産地＊大根（三島市：農家の山本さん） ＊キャベツ（三島市） ＊里芋（三島市：農家の前島さん） ＊きゅうり（清水町） |
▼ 2015/12/11(金) １２月１１日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊セルフおにぎり （ごまごはん・のり） ＊さけのしおやき ＊たくあん ＊ぐだくさんじる こんだてのポイント＜日本で最初の給食＞ 朝の給食集会でも劇がありましたが、明治22年に山形県鶴岡町の私立忠愛小学校で、日本で初めての給食が出されたと言われています。家がまずしくて、お弁当を持ってこられない子供がたくさんいたので、この小学校を建てたお坊さんが、おにぎり・焼き魚・漬け物を出しました。みんな、大よろこびで食べたそうです。今日は、日本で最初の給食を再現しました。ビニール袋にご飯を入れ、自分でおにぎりを作って食べましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊大根（三島市：農家の山本さん） ＊里芋（三島市：農家の前島さん） ＊小松菜（三島市：農家の山本さん） ＊ごぼう（青森県） |
▼ 2015/12/10(木) １２月１０日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊こくとういりパン ＊オークランドポテト ＊やさいスープ ＊ブルーベリーゼリー こんだてのポイント＜オークランドポテト＞ ニュージーランドでよく作られる家庭料理の一つです。スキムミルクとコーンスターチと牛乳でルウを作り、そこに蒸したじゃがいもと、炒めた玉ねぎとベーコンを加えて、ピーマン、トマト、チーズをのせて焼いた料理です。三島市の姉妹都市であるニュージーランドの料理として献立に取り上げました。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊じゃがいも（北海道） ＊キャベツ（愛知県） ＊たまねぎ（北海道） ＊トマト（伊豆の国市） ＊にんじん（千葉県） |
▼ 2015/12/09(水) １２月９日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊ツナごはん ＊かんしょみしまコロッケ ＊いかだいこん ＊かきたまじる こんだてのポイント＜いか大根＞ いか大根は郷土料理です。郷土料理とは、地元でとれた旬のものを利用して食べ続けられてきた料理です。だいこんは箱根でたくさん作られます。「いかだいこん」は「いか」のおいしさが大根にしみることでおいしくなり、また大根と煮ることで「いか」がやわらかくなるという、両方のいいところを生かした料理法です。じっくり煮たいか大根を味わいましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊大根（三島市：農家の山本さん） ＊たまねぎ（北海道） ＊人参（千葉県） ＊葉ねぎ（三島市） |
▼ 2015/12/08(火) １２月８日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊みしまのふゆやさいいっぱいカレー ＊ふくじんづけ ＊フレンチサラダ ＊くだもの（みかん） こんだてのポイント＜みしまのふゆやさいいっぱいカレー＞ 今日は三島の野菜をたくさん使ったカレーです。しょうが・にんじん・白菜・里芋・ブロッコリーが三島でとれたものです。地元でとれたおいしい野菜を味わいましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊みかん（西浦） ＊玉葱（北海道） ＊キャベツ（三島市） ＊里芋（三島市：農家の前島さん） ＊ブロッコリー（三島市） |