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中郷小学校の給食

2018/11/08(木) 11月8日の給食

1811081201521.jpg今日の献立
・牛乳
・中華丼
・うずらの卵
・わかめスープ


献立のポイント 
<白菜>
白菜は冬が旬の野菜です。冬の霜にあたった白菜は、甘みがでてとてもおいしくなります。今日のスープは白菜をたっぷり使って作りました。白菜は煮込むととてもやわらかくなり、「かさ」も減るのでたくさん食べることができます。寒い時期には体が温まる料理です。
1811081201522.jpg主な食材と産地
・玉葱(北海道)
・にら(浜松)
・にんじん(青森)
・白菜(茨城)
・えのき茸(長野)