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沢地小学校の給食

2013/07/22(月) 7月19日(金) =ふるさと給食の日=

1307221813201.jpg☆今日の献立☆
 ・牛乳
 ・ごはん
 ・海苔の佃煮
 ・みしまコロッケ
 ・青菜としめじの煮浸し
 ・味噌汁
 ・くだもの(平井のすいか) rainbow

♪ポイント♪
 rainbow すいか  rainbow
 すいかの原産地は、南アフリカで日本には平安時代に中国から伝わりました。英語でウォーターメロンと言うように90%が水分で、熱を冷まし、のどの渇きをいやしてくれます。利尿作用にもすぐれているので、むくみの治療にも効き目があります。βーカロテンを多く含み、銅や亜鉛も含まれているので味覚や臭覚に障害のある人にはおすすめです。すいかの甘みのもとになる果糖は低温で甘さを増す性質があるので、できるだけ冷たくひやして食べるとなお一層おいしくなります。
1307221813202.jpg*主な食材の産地*
・すいか(平井産)
・小松菜(地元の下里さん)
・豆腐(静岡県産大豆)
・オクラ(高知県産)
・油揚げ(静岡県産大豆)