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2008年11月の日記
▼ 2008/11/14(金) １１月１４日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊おやこどん ＊みそしる ＊ミルクかん こんだてのポイント＜おやこどん＞ 卵はたんぱく質がたくさん含まれていて、赤の食品の代表です。たんぱく質はみなさんの体の中で血や肉になります。卵のたんぱく質はとてもすぐれていて、卵は「たんぱく質の王様」といわれています。そのほかにも体に入ってきたばい菌をやっつける働きのある成分なども含まれています。親子丼は、親である鶏肉と、子どもである卵が使われているのでこの名前がつきました。 |
▼ 2008/11/13(木) １１月１３日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊バターライス ＊ごぼういりハッシュドビーフ ＊やさいのドレッシングあえ ＊かこうこざかな | ||
| こんだてのポイント ＜ごぼういりハッシュドビーフ＞ 今日のごぼういりハッシュドビーフは新メニュー です。 ごぼうは、食物繊維をたくさん含んでいるので、 おなかの中をきれいにしたり、便秘をなおしたり してくれます。 バターライスにかけてたべましょう。 |  |
▼ 2008/11/12(水) １１月１２日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊マーボードウフ ＊じゃがいものちゅうかサラダ ＊くだもの（りんご） | ||
| こんだてのポイント ＜マーボードウフ＞ 豆腐は大豆から作られます。 主に体を作るたんぱく質を多く含んだ、 赤の食品です。今日のマーボードウフ には豆腐がたっぷり入っています。 残さずに食べましょう。 |  |
▼ 2008/11/11(火) １１月１１日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊くるみいりパン ＊さかなのマヨネーズやき ＊こふきいも ＊やさいスープ こんだてのポイント＜さかなのマヨネーズやき＞ さわらは白身魚でやわらかく、味がたん白でくせがないのが特徴です。 さわらを使った料理には『照り焼き』『みそ漬け』『塩焼き』などがあります。 今日はさわらの上にマヨネーズをのせて焼いた『マヨネーズ焼き』にしました。 |
▼ 2008/11/10(月) １１月１０日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊だいこんのそぼろに ＊みそしる ＊なっとう ＊くだもの（みかん） こんだてのポイント＜だいこんのそぼろに＞ だいこんは、日本で特に発達した野菜です。東京の練馬、愛知の宮重、京都の聖護院大根、神奈川の三浦、鹿児島の桜島大根など、日本にはたくさんの品種があります。それぞれに特徴があり、利用法も日本が世界一多いと言われています。大根の旬は秋から冬にかけてで、この時期にとれるだいこんは、甘味があり、みずみずしくておいしいです。今日はだいこんをそぼろににしました。 |