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2012年10月の日記
▼ 2012/10/16(火) １０月１６日（火）
【給食メニュー】
| ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・コーンピラフ ・りんごサラダ ・クリームスープ ♪ポイント♪ ＜りんご＞ 世界中で食べられているりんご。品種改良がさかんで、今までに2万5000品種以上も報告されています。日本でもっとも生産量が多い品種は「ふじ」です。そのほか、1kg以上もの大きな実をつける「世界一」や35g程度の小さな実をつける「アルプス乙女」といったかわったものもあります。青森県や長野県、岩手県などの寒い地域で生産が盛んです。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・たまねぎ（北海道産） ・じゃがいも（北海道産） ・キャベツ（群馬産） ・りんご（青森産） ・きゅうり（秋田産） |
▼ 2012/10/13(土) １０月１３日（土）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・ご飯 ・マーボ豆腐 ・じゃがいもの中華サラダ ・くだもの（りんご） ♪ポイント♪ ＜豆腐＞ 今日のマーボー豆腐には豆腐がたくさん入っています。豆腐は、豆腐屋さんやスーパーで、１丁という単位で売られていますが、1丁の豆腐を作るのに、木綿豆腐で、350粒、絹ごし豆腐で、450粒の大豆が使われるそうです。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・木綿豆腐（静岡県産大豆） ・じゃがいも（北海道産） ・りんご（青森産） ・たまねぎ（北海道産） ・きゅうり（群馬産） |  |
▼ 2012/10/12(金) １０月１２日（金）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・ご飯 ・鯖のおろしかけ ・ごまあえ ・具だくさん汁 ♪ポイント♪ ＜鯖＞ さばは日本各地の沿岸で広く分布しています。まさばは「秋さば」という言葉があるように、１０月から１２月くらいが、一番脂がのっていておいしいといわれています。今日は、さばのおろしかけにしました。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・大根（三島産） ・小松菜（三島市産） ・里芋（三島産） ・白菜（長野産） ・豆腐（静岡県産大豆） |  |
▼ 2012/10/12(金) １０月１１日（木）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・チキンピラフ ・さつま芋と大豆のサラダ ・野菜スープ ♪ポイント♪ ＜さつまいも＞ 今日は『さつまいもと大豆のサラダ』です。さつまいもは、熱や力のもとになる黄色の食品です。また、ビタミンや食物繊維がたっぷり含まれていて栄養たっぷりです。この時期においしいさつまいもを味わって食べましょう。 ＊主な食材の産地＊ ・さつまいも（三島産） ・玉葱（北海道産） ・白菜（長野産） ・きゅうり（群馬産） ・にんじん（北海道産） |
▼ 2012/10/12(金) １０月１０日（水）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・ソフト麺 ・ミートソース ・こんにゃくサラダ ・手作りりんごケーキ ♪ポイント♪ 今日のカップケーキは調理員さんの手作りりんごケーキです。ひとつひとつ、生地をカップに注いで、オーブンで焼いて作りました。 また、廊下などで調理員さんをみかけたら、りんごケーキや給食の感想を伝えましょう・・・と昼の放送で、ながしました。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・玉葱（北海道産） ・キャベツ（群馬産） ・きゅうり（秋田産） ・牛肉・豚肉（静岡県産） ・にんじん（北海道産） |  |