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沢地小学校の給食

2013/04/25(木) 4月25日(木)

1304251232111.jpg☆今日の献立☆
 ・牛乳
 ・ごはん 
 ・鰆と大豆のナッツあえ bell
 ・お浸し
 ・みそ汁

♪ポイント♪
 bell カシューナッツ bell
 カシューナッツは、インド・アフリカ・ブラジルが産地で、甘みがあり、柔らかで、かむと少し香りのある食べ物です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いです。また、料理の炒め物などにも使われます。カシューナッツのたんぱく質は、肉や魚と同じくらい質がよく、脂肪は食品の中で最高と言われています。ビタミンB1、B2などもたくさん含んでいます。今日は、さわらと大豆のナッツあえにしました。

1304251232112.jpg*主な食材の産地*
・じゃが芋(鹿児島産)
・キャベツ(三島産)
・小松菜(地元の下里さん)
・たまねぎ(北海道産)
・葉ねぎ(三島産)